July 06, 2016

Black Forest Cake

Black Forest Cake- recipe by Butter and Brioche

I always try and go out of my way to make something extra special for Brandon's birthday. He loved the Mini Peanut Butter Cheesecakes, and the DIY Ice Cream Sandwich Bar. but I knew I wanted to go for something a touch more grandiose for this birthday. He had mentioned his love for Black Forest Cake (which completely shocked me because I can't stand it) in passing a few times over the year and I made a mental note to save the idea for his birthday cake. Personally, it's not my thing! Give me a soft baked, chewy, chocolate chip cookie with some ice cream scooped on top and all the toppings and I am a happy girl. I had a hard time choosing a recipe because honestly the combination of cherries, fruit syrup and chocolate did not entice me.. at all. But it's not all about me! When I saw this recipe on Butter and Brioche had the inclusion of mascarpone cream frosting in the middle I knew it was a winner. I mean-- he  does take cheese lover to new heights.

It was a process to assemble this cake. I made the cakes the day prior to celebrating so they would be cooled and ready to be iced. I went with 2 cakes, because I only had two pans and decided I did not want to make 4 layers. You start with the cake, then the frosting, and then the cherries and cherry syrup. The dark chocolate ganache (my favourite part) tops the cake and then the fresh fruit is added to the top. It's definitely a dense, moist, decadent cake and perfect for special occasions. I love the look of the fresh fruit and a light dusting of icing sugar on the top. And most importantly, he loved it, especially the cheese frosting, so that's a win in my books!

Do you like black forest cake? Or am I just being crazy?

Recipe can be found here.

Black Forest Cake- recipe by Butter and Brioche

Black Forest Cake- recipe by Butter and Brioche

Black Forest Cake- recipe by Butter and Brioche


Share:

5 comments

  1. So decadent! It looks like it was worth the effort!!

    ReplyDelete
  2. شركة نقل عفش بالرياض وجدة والدمام والخبر والجبيل اولقطيف والاحساء والرياض وجدة ومكة المدينة المنورة والخرج والطائف وخميس مشيط وبجدة افضل شركة نقل عفش بجدة نعرضها مجموعة الفا لنقل العفش بمكة والخرج والقصيم والطائف وتبوك وخميس مشيط ونجران وجيزان وبريدة والمدينة المنورة وينبع افضل شركات نقل الاثاث بالجبيل والطائف وخميس مشيط وبريدة وعنيزو وابها ونجران المدينة وينبع تبوك والقصيم الخرج حفر الباطن والظهران
    شركة نقل عفش بجدة
    شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
    شركة نقل اثاث بالرياض
    شركة نقل عفش بالدمام
    شركة نقل عفش بالطائف

    ReplyDelete

  3. ما هي خدمة صيانة وايت ويل
    ؟!

    يقدم مركز صيانة وايت ويل
    ويل لخدمات صيانة وايت ويل
    خدمات الصيانة والإصلاح والتشخيصات لكل انواع أجهزة وايت ويل ، وهي تضمن لكم تقديم خدمات على أعلى مستوى بأسعار معقولة، الفنيون الذين يعملون في مركز صيانة وايت ويل مدربون على أحدث التقنيات ولديهم أحدث المعدات التشخيصية لتحديد أية أخطاء موجودة بأجهزة وايت ويل بأسرع وأدق درجة ممكنة ، قطع الغيار التى يتم استبدالها ستكون على نفس الدرجة من الجودة تماما مثل الأجزاء الأصلية التي كانت موجودة بجهاز وايت ويل ، تعمل شبكة توكيل وايت ويل لخدمات صيانة وايت ويل طبقا للمعايير المهنية وايت ويل لخدمات صيانة وايت ويل
    ، تم الحصول على موافقة معايير حمايةوخدمة المستهلك The Consumer Codes Approval التي تديرها معهد المعايير التجارية Trading Standards Institute على المعايير المهنية الخاصة بمراكز صيانة وايت ويل لحدمات صيانة أجهزة وايت ويل ، هذا التعهد تجاه العميل يمنحك راحة البال بعلمك بأنك لن تحصل فقط على أفضل خدمة فنية، وإنما أفضل خدمة عملاء أيضا، بتكلفة أقل مع أعلى معايير الخدمات الفنية وخدمة العملاء، لم لا تتصل إذن بمركز صيانة وايت ويل لخدمات صيانة أجهزة وايت ويل ؟

    صيانة يونيون اير
    صيانة تكييف ترين
    صيانة تكييف كاريير
    صيانة تكييف شارب
    صيانة تكييف باور
    صيانة امريكول
    صيانة وايت ويل
    شركة تسويق الكتروني

    ReplyDelete

Thanks for stopping by! I'd love to hear from you...

Blog Design Created by pipdig